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Les gourmandises de Hanaé
Les gourmandises de Hanaé
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Les gourmandises de Hanaé
  • Des recettes sucrées toutes simples à réaliser avec des petites mains. Des petits gâteaux rigolos pour égayer les goûters de l'après-midi, le tout présenté par Hanaé, mini-chef-pâtissier de 5 ans.
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7 août 2008

gâteau tout schtroumpf

gâteau tout schtroumpf
Et bien, vous avez été schtroumpfement perspicaces : les schtroumpfs, les smarties bleus ...tout y est, même si personne ne nous a parlé de gâteau à proprement dit ! allez, allez quelques petits cadeaux sont prévus pour vous remercier de votre participation...
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9 juillet 2008

milk shakes gourmands

milk shakes gourmands
Sortez mixers et autres blenders, à vos pailles prêts, partez !! Voici notre duo de milk-shakes gourmands! Nutella-banane : mixer ensemble, 1 petit verre de lait avec 1 banane, 1 boule de glace vanille et 2 cuillères de Nutella. Framboises-fraise Tagada:...
8 juillet 2008

muffins à la vanille

muffins à la vanille
Les filles à la vanille vous livrent la recette des muffins vanille, pour les p'tits gars au chocolat il est toujours possible d'ajouter des pépites en fin de préparation ! Nous nous sommes amusées à faire la famille Cochon en pâte d'amande qui trône...
5 août 2008

jeu de memory en pâte d'amande

jeu de memory en pâte d'amande
Des petits zanimos rigolos pour un jeu de mémo' : vous trouvez la paire ? vous avez le droit de les manger !! ...et un petit clin d'oeil en passant à Arabelle de papillon blanc qui a fait dernièrement un très joli jeu de mémory tout en couleur pour aider...
13 octobre 2008

Religieuse fraisie délicieuse

Religieuse fraisie délicieuse
Elle nous faisait de l'oeil sur le joli cadeau de Marie pour Hanaé, elle était si belle toute de rose vêtue, parée de ses paillettes. Il nous la fallait en vrai, alors on la faite, la religieuse goût fraise !! Pour cela on a fait la pâte à chou, la même...
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29 octobre 2008

Halloween: les biscuits préférés des petits monstres

Halloween: les biscuits préférés des petits monstres
Des petits gâteaux rigolos à faire et à manger, pour fêter Halloween comme il se doit ! La classique recette des petits gâteaux au beurre est déclinable pour toutes les occasions, cette fois-ci ils revêtent leurs habits orange et noir, dessinés au pinceau...
14 janvier 2009

Dessert cochon

Dessert cochon
Aujourd'hui, une recette un peu spéciale, spéciale dédicace à toi lecteur, toi qui vient nous rendre visite en tapant " dessert cochon" ou " dessert très cochon" ( oui carrément !!) dans ton moteur de recherche !! Je ne sais pas qui tu es, lecteur au...
14 avril 2009

Brochettes de pommes au sucre caramélisé

Brochettes de pommes au sucre caramélisé
Aujourd'hui, une petite recette dédicacée à Cendrine, qui est la "Fée des Pom' en Sucre" ! Cendrine coud merveilleusement bien, ayant eû la chance de profiter de ses talents à plusieurs reprises, nous avions envie de fêter son tout nouveau blog avec une...
13 janvier 2010

Duo de mousses de fromage blanc

Duo de mousses de fromage blanc
Après les fêtes et les galettes, une envie de légèreté ? Voici un duo de mousse de fromage blanc, aériennes, très peu sucrées, pour ceux ou celles qui mettent tout en oeuvre pour respecter une de leur bonne résolution de l'année nouvelle, peut-être ?...
19 mai 2010

Pavé aux marrons

Pavé aux marrons
Bon et bien en attendant l'été donc, on retombe dans des classiques de l'hiver, n'est-ce pas ? Le fondant chocolat-marron de Sandrine, de miamm maman cuisine , est là pour satisfaire nos envies de crème de marrons. Fouetter 2 oeufs avec 250g de crème...
18 août 2010

Mousse choco-carambars

Mousse choco-carambars
Pour une mousse au goût de chocolat et de caramel: Faire fondre 200g de chocolat noir avec 200g de carambars au bain-marie. ( j'ai utilisé des " carambars cubs au chocolat au lait" mais la mousse était vraiment trop compacte, rien de mieux que ces bons...
11 avril 2010

Cupcakes Grenouilles

Cupcakes Grenouilles
Une petite confidence entre nous aujourd'hui, je voulais partager avec vous une aventure personnelle qui m'a pris pas mal de mon temps ces dernières semaines (mois ?). La création d'ateliers maman-bébé d'éveil à l'anglais. Pour fêter donc l'ouverture...
22 juin 2010

Mousse chocolat mascarpone

Mousse chocolat mascarpone
Cette recette vient du blog de Mari, et Mari est Lorraine comme moi. Je teste donc en avant-première l'idée de la rencontre édition n°3 du pique-nique des Joyeuses Bloggueuses Lorraines: faire des recettes des autres blogs présents. Sympa, non ? Alors...
4 août 2010

Roulé express au nutella

Roulé express au nutella
Vite fait -vite mangé !! Pour le biscuit : Fouetter ensemble 4 jaunes avec 125g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter 125g de farine avec poudre levante et les 4 blancs montés en neige. Verser dans une plaque à rebords ou tapis à rebords...
28 juillet 2010

Mini-muffins pralin-chocolat

Mini-muffins pralin-chocolat
Des mini-mini-riquiqui muffins bien moelleux, à croquer en une bouchée ! Mélanger ensemble 330 g de sucre fouetté avec 4 oeufs + 330g de beurre fondu + 330g de farine avec poudre levante + 75 g de pralin doré en poudre (= sucre caramélisé, éclats de noisettes,...
3 juin 2008

barquettes

barquettes
Aujourd'hui mini-chef Hanaé vous présente la recette des barquettes ( garniture de votre choix, confiture de fraises, gelée d'abricot ou pâte à tartiner aux noisettes) ... Battre au fouet le jaune de 4 oeufs avec 50g de sucre, battre les 4 blancs en neige...
3 septembre 2008

Triple choc brownie crunch

Triple choc brownie crunch
Il y a des jours où le choix est trop dur, on a envie de chocolat mais on ne sait pas lequel choisir du blanc, au lait, noir ? Et pourquoi pas les 3 ?? Ces jours là, une seule solution il faut "trisher" à savoir plonger dans le livre de Trish Deseine...
20 janvier 2009

Mousse choco-marron

Mousse choco-marron
Parceque nous aussi on avait bien envie de se faire mousser d'abord ;-), parceque la crème de marron est notre péché tout mignon, et parcequ'on se doit d'avoir notre dose quotidienne de chocolat, voici notre petite mousse chocolat-marron: Faire fondre...
9 août 2008

Muffins choco-banane

Muffins choco-banane
La recette de ces muffins c'est marraine qui nous l'a donné ! Voici donc ce qu'elle nous a dicté: 250 grammes de farine60 grammes de farine complète1 sachet de levure chimique150 grammes de vergeoise brune60 grammes de beurre doux2 bananes mûres de taille...
19 janvier 2009

Pain perdu à la banane chocolatée

Pain perdu à la banane chocolatée
A vrai dire chez nous, ce n'était pas le pain qui était en perdition mais plutôt la banane . Pour 4 gros gourmands ( ou deux petits et une maman qui l'est encore plus qu'eux !): Battre dans une assiette creuse, 1 oeuf avec 15cl de lait et 1 cuillère à...
10 juillet 2008

les petites génoises roses

les petites génoises roses
Ulahup, barbatruc ! voici nos petites génoises roses qui se transforment à volonté en Barbapapa !! Pour la pâte à génoise, mélanger deux oeufs avec 60g de sucre au batteur une dizaine de minute jusqu'à ce que le mélange double ( ou mieux triple !) de...
16 juillet 2008

crumble de pêches au pain d'épices

crumble de pêches au pain d'épices
Une cuillère pour Hanaé Une cuillère pour Justin M ais une cuillère de quoi ?? Compotée de pêches blanches sur lit de pain d'épices au miel et légèrement "crumbelisée" ! à déguster tiède, un régal pour les petits gourmands ! Pour la compotée de pêches,...
13 août 2008

Brownies chocolat-beurre de cacahuètes

Brownies chocolat-beurre de cacahuètes
Pour ceux et celles qui ont un pot de beurre de cacahuètes ouvert car ils ont craqué pour les cookies au beurre de cacahuètes , voici une recette de brownies dans lesquels on peut en mettre quelques cuillères. Faire fondre 180g de beurre avec 150g de...
2 septembre 2008

biscuits aux noisettes

biscuits aux noisettes
Une surprise pour le goûter destiné à ma toute nouvelle petite écolière ! Des biscuits cacao-noisettes ...pour cela il faut battre 80g de beurre avec 1 cuillère à café d'essence de vanille, 60g de sucre et 1 oeuf. Incorporer ensuite 50g de noisettes en...
9 septembre 2008

chouquettes saveur framboise

chouquettes saveur framboise
Rose Framboise pour les chouquettes à la framboise, ça tombe bien ! Porter à ébullition 10cl d'eau avec 6cl de lait, 1 pincée de sel, 3 pincées de sucre et 80g de beurre. Y "jeter" en une seule fois 120g de farine,remuer, une boule de pâte se forme alors....
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