16 juillet 2008
crumble de pêches au pain d'épices
Mais une cuillère de quoi ??
Compotée de pêches blanches sur lit de pain d'épices au miel et légèrement "crumbelisée" ! à déguster tiède, un régal pour les petits gourmands !
Pour la compotée de pêches, les faire revenir dans un peu de beurre et de sucre vanillé, déposer-la sur des petites tranches de pain d'épices et parsemer d'un mélange autant de farine que de sucre, un peu plus de beurre, un sachet de sucre vanillé et beaucoup de miettes de pain d'épices grillé !! à passer au four avant de savourer !
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