gâteau au yaourt tout en fleurs
Aujourd'hui , tout d'abord dehors mais aussi à la maison pour confectionner des fleurs en pâte d'amande pour décorer nos petits gâteaux au yaourt tout simples!
Attention ça demande beaucoup de précision et de concentration ;-) .
Pour le gâteau au yaourt : mélanger 1 pot de yaourt nature, 2 pots de sucre, 3 oeufs, 3 pots de farine, 1/2 sachet de levure, 1/2 pot d'huile, 3 cuillères à soupe de crème fraîche et 150g de noisettes en poudre. Cuire une vingtaine de minute à four chaud 180°C.
La petite astuce c'est de partager la pâte avant de la cuire dans des moules à muffins individuels, dans plusieurs bols et y insérer des pépites de chocolat, de caramel, des morceaux de fruits etc pour obtenir par exemple des petits gâteaux individuels : noix de coco-chocolat, poires-caramel, pomme-cannelle selon vos goûts et vos envies ...
Elles sont pas jolies nos fleurs ??