tartecerisesIl faisait beau, il faisait chaud et c'était bien bon.

Samedi dernier, elles étaient toutes réunies ( ou presque), mais qui ?? les Joyeuses Bloggeuses Lorraines, bah voui ! Cendrine, Magalie, Sandra, Mari, Christine, Christelle, Emilie , Micky, Lydie

Une belle journée, ponctuées de dégustations de recettes toutes plus réussies les unes que les autres, mesdames, bravo !!

Pour la touche sucrée, Hanaé et moi avions apportée une tarte aux cerises et pistache, recette trouvée dans "Cuisine by Lignac" de Mai-Juin.

Cuire à blanc une pâte à tarte sablée, 15minutes à 180°C. Pendant ce temps, fouetter 140g de beurre mou avec 150g de cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter 180g de pistaches finement mixées, et 3 oeufs. Mélanger et ajouter 1/2 cuillère à soupe de Kirsch.

Une fois la pâte à tarte pré-cuite, la sortir du four, déposer les cerises (250g à peu près) lavées ( et dénoyautées pour les plus courgeux), et verser la pâte à la pistache pardessus.

Enfourner 30 minutes à 180°C.

Si vous souhaiter retrouver un goût de pistache plus prononcé, il faudra ajouter de l'arôme naturel de pistache.

Alors Hanaé c'était bien ce pique-nique ? hana__piquenique