chocolat - Les gourmandises de Hanaé

Cookies poivre-chocolat noirs

C'est en Afrique que nous terminons notre périple culinaire. Je serais bien en peine de vous confirmer que ces cookies sont une spécialité d'Afrique du Sud à vrai dire, était-ce une lubie d'un pâtissier ou réellement un biscuit typique de la région ?...

Posté par justin et hanae à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, tour du monde

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12 novembre 2008

Lamingtons

Vous allez bien ? Vous ne souffrez pas trop du jet-lag ? Alors vous voici en Australie pour déguster des lamingtons . Les lamingtons sont des gâteaux au beurre australiens, découpés en petits cubes, recouverts d'un glaçage au chocolat et saupoudrés de...

Posté par justin et hanae à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tour du monde, gâteaux

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4 novembre 2008

special day cake

Aujourd'hui nous répondons à une demande bien spéciale, reçue il y a deux jours d'une lutine bien coquine !! Voici le message reçu : Pour après-demain,je passe commande: je veux voir sur tonblog un bon gros gâteau magique, et même quelques bougies pour...

Posté par justin et hanae à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, gâteau, Cyril Lignac

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3 novembre 2008

Les petits feuilletés au chocolat de Cyril

Bon, Halloween c'est bien beau mais avec tout ça, on n'a pas encore eû l'occasion de vous parler du salon "Cuisinez!" qui avait lieu le week-end du 25 octobre au Carroussel du Louvre et surtout de Cyril [soupir] et l'atelier où il a révélé les secrets...

Posté par justin et hanae à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, concours, Cyril Lignac

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27 octobre 2008

Halloween: gâteau araignée au chocolat

N'ayez crainte, cette araignée poilue est inoffensive , elle ne vous mordra pas, c'est plutôt vous qui allez la croquer à pleines dents! Tout en chocolat, le gâteau est au cacao, une texture bien ferme pour une bonne tenue. Faire chauffer au bain-marie...

Posté par justin et hanae à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, c'est rigolo, Halloween

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25 octobre 2008

Léo's cookies

J'ai plus de ch'veux !! jviens de tous me les arracher, j'ai perdu mon article, de ceux qui coulent tout seul: un drôle, incisif et pertinent que j'arriverai plus jamais à refaire et pis c'est tout !! J'y racontais comment mon facteur me héler le matin...

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Tags: chocolat, cookies

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24 octobre 2008

Petits-beurres café chocolat

Clélia lors d'un échange improvisé, nous a offert de si jolies choses qu'on voulait la remercier en gâteau ( virtuellement du moins ;-), alors pour toi Clélia , nous avons pâtisser ces petits-beurres au chocolat et café. Chocolat ? car elle aime. Petits-beurres...

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Tags: chocolat, biscuits

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23 octobre 2008

Bouchées marbrées chocolat cacahuète

Du chocolat !! ouiiiii, des petites bouchées gourmandes chocolat blanc, chocolat noir et beurre de cacahuètes. Et un irrésistible goût de snickers au final ... Avec cette petite recette toute simple, je participe au concours " le chocolat blanc dans tous...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, jeu

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20 octobre 2008

moelleux cacao, pêches et caramels mous

Pour obtenir un petit bouquet de fleurs cacao, pêches et caramel: Mélanger 3 jaunes d'oeuf à 55g de sucre, 40g de poudre de cacao non sucrée, 100g de beurre fondu et 40g de farine. Ajouter les 3 blancs légèrement battus, puis incorporer 3 oreillons de...

Posté par justin et hanae à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, caramel

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16 octobre 2008

Gâteau Toblerone

Je crois, foi de gourmande, n'avoir jamais mis autant de choses dans un seul gâteau. je parle en quantité et non en nombre d'ingrédients ! 350g de sucre ??? 250g de beurre ?? et 300 de chocolat au total !! pfiouuuuu Cette recette avait conquis quelques...

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Tags: chocolat

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