chocolat - Les gourmandises de Hanaé

Bouchées aux Mars

Un Mars et ça repart !! ou comment faire du Lion avec du Mars ?? Pour faire des dizaines de petites bouchées au mars, faire fondre 5 barres mars ( y'en avait 6 dans le paquet mais y'en a une qui a été dévorée toute crûe !!) avec 80g de beurre et verser...

Posté par justin et hanae à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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25 juillet 2008

Le gâteau au chocolat de mamie Paule

Retrouvée sur du papier Bristol, La recette des jours sans école, Celle du gâteau au chocolat de mamie Paule. Si vous aimez les gâteaux moelleux au goût chocolat pas trop prononcé alors cette recette est pour vous. Faire fondre 125g de chocolat au bain-marie...

Posté par justin et hanae à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 juillet 2008

cookies au beurre de cacahuètes

Ah ah Hanaé prise en flagrand ... délice !! Il faut dire que ces cookies au beurre de cacahuètes sont excellents à peine sortis du four ! Mélanger 65g de beurre de cacahuètes avec 65g de beurre, 100g de sucre et 90 g de cassonade, 1 oeuf et 2 cuillères...

Posté par justin et hanae à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre de cacahuète, miam, cookies

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15 juillet 2008

escargots à la crème pâtissière

Une souris verte Qui courait dans l'herbe Je l'attrape par la queue Je la montre à ces messieurs Ces messieurs me disent Trempez-la dans l'huile Trempez-la dans l'eau Ça fera un escargot Tout chaud !! La petite souris (qui a perdu ses moustaches, un bout...

Posté par justin et hanae à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, chocolat

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11 juillet 2008

petites étoiles

Telle une étoile filante voici un petit billet qui fuse ! Avec une pâte à génoise cacao ( cf petites génoises roses) il nous reste de quoi faire des petits sandwiches à la pâte à tartiner, parsemés de vermicelles chocolat lait et chocolat noir. De quoi...

Posté par justin et hanae à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, nutella

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7 juillet 2008

nems caramélisés pomme-banane

Aujourd'hui Hanaé-san vous présente la recette des petits nems caramélisés pomme-banane et leur sauce chocolat poivrée. Faire revenir dans une grosse noisette de beurre une banane coupée en tronçons et une pomme en dés. Saupoudrer d'un mélange 4 épices...

Posté par justin et hanae à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, banane, asie, caramel

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3 juillet 2008

cookies noix de pécan, chocolat

Un mercredi avec Marraine, l'occasion de tester avec elle la recette des cookies noix de pécan -chocolat . Faire fondre 85g de chocolat noir et y incorporer, 100g de beurre coupé en dé, 50g de Muscovado ( sucre roux complet) et 85g de cassonade, 1 cuillère...

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Tags: chocolat, cookies

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17 juin 2008

brownies double-choc et noisettes

Pour obtenir une douzaine de brownies double chocolat -noisettes , faire fondre 50g de chocolat noir avec 75g de beurre, puis ajouter 225g de sucre semoule, deux oeufs battus, 1/2 cuillère à café d'essence de vanille. Bien mélanger et ajouter 75g de farine....

Posté par justin et hanae à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies

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4 juin 2008

fondants au chocolat

Les fondants tout-choco testés chez Marraine Faire fondre 120g de chocolat noir et 35g de beurre. Dans un récipient, mélanger 3 oeufs, 80g de sucre et 2 ou 3 cuillères à soupe de farine. Y incorporer la préparation chocolat-beurre fondue. Astuce pour...

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Tags: chocolat, fondant

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31 mai 2008

Petit pot de mousse au chocolat

Voici notre recette de mousse au chocolat qui plaît aux grands comme aux petits lutins, n'est-ce pas Justin ?? Séparer le blanc du jaune de 5 oeufs, battre les blancs en neige avec une pincée de sel puis ajouter 3 cuillères à soupe de sucre semoule et...

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Tags: chocolat

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