cookies noix de pécan, chocolat

Un mercredi avec Marraine, l'occasion de tester avec elle la recette des cookies noix de pécan -chocolat.

Faire fondre 85g de chocolat noir et y incorporer, 100g de beurre coupé en dé, 50g de Muscovado ( sucre roux complet) et 85g de cassonade, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 oeuf battu. Bien mélanger avant d'ajouter des noix de pécans entières, des pépites de chocolat ( quantité selon vos goûts) et enfin 100g de farine et 1 cuillère à café de bicarbonate.

Déposer des petites boules de pâte bien espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire à four chaud (160-180°C) une dizaine de minutes.

C'est booooon, ça se voit , non ??

Comments

[ingreed]

humm, je sens qu'on va se regaler cet après-midi, je vais essayer ta recette, merci