Les gourmandises de Hanaé

Recette du bonheur ...

Aujourd’hui, donc, une recette très spéciale, celle d’un long voyage sans encombre ... Lors de ce voyage nous avions traversé plus d’une vingtaine de pays sur les 5 continents. Des profondeurs de la mer Andaman aux sommets Andins, de la plus vieille jungle...

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Tags: tour du monde

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14 novembre 2008

Cookies poivre-chocolat noirs

C'est en Afrique que nous terminons notre périple culinaire. Je serais bien en peine de vous confirmer que ces cookies sont une spécialité d'Afrique du Sud à vrai dire, était-ce une lubie d'un pâtissier ou réellement un biscuit typique de la région ?...

Posté par justin et hanae à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, tour du monde

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13 novembre 2008

Pudim de Leite Moça

Ce fût un long voyage d'Océanie à Amérique du Sud... Partis à 17h de Nouvelle-Zélande le 16 Juin , nous étions arrivés au Chili, toujours le 16 juin mais à midi ! Et ce malgré les 11 heures de vol ! Soit une journée de 40 heures ! Mais c'est au Brésil...

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Tags: tour du monde, lait

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12 novembre 2008

Lamingtons

Vous allez bien ? Vous ne souffrez pas trop du jet-lag ? Alors vous voici en Australie pour déguster des lamingtons . Les lamingtons sont des gâteaux au beurre australiens, découpés en petits cubes, recouverts d'un glaçage au chocolat et saupoudrés de...

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Tags: chocolat, tour du monde, gâteaux

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11 novembre 2008

Riz gluant à la mangue

Vous êtes toujours là ? Nous voilà arrivés à dos d'éléphant en Thaïlande. C'est dans le nord du pays, à Chiangmai que nous avons eû l'opportunité de suivre des cours de cuisine et de tenter de préparer quelques plats typiques tel que le poulet frit aux...

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Tags: fruits, tour du monde, mangue

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10 novembre 2008

Lassi à la banane

Aujourd'hui et ce toute la semaine, j'avais envie de vous parler d'un temps que les moins de 5 ans ne peuvent pas connaître. Novembre 2003, nous rentrions d'un tour du monde en sac à dos avec un tas de souvenirs en tête. Depuis les sacs à dos prennent...

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Tags: banane, tour du monde

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7 novembre 2008

petites crèmes cuites, nutella-praliné

Si j'étais à une remise de prix, mes remerciements pour cette recette iraient vers Chris et sa panna cotta au nutella tellement inspirante , Julie madmoiselle Nuno toujours de si bons conseils et à qui je la dédicace tout particulièrement, Marie ma soeurette...

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Tags: nutella

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6 novembre 2008

muffins aux céréales épicées coeur pain d'épices

Allez ... une deuxième fournée de muffins automnaux pour vous rappeler que vous pouvez déposer vos recettes sur ce thème jusqu'au 12 Novembre ici . Ceux-ci sont toujours hors-concours car nous ferons partie du jury ;-) Pour 6 gros muffins, mélanger dans...

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Tags: muffins, concours

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5 novembre 2008

crumble de pommes

Petite recette express du mercredi : si comme nous, vous avez des pommes du jardin à foison, le crumble reste un dessert sucré très apprécié des petits comme des grands ! Peler et couper une petite dizaine de pommes en cubes et les passer dans un peu...

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Tags: fruits

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4 novembre 2008

special day cake

Aujourd'hui nous répondons à une demande bien spéciale, reçue il y a deux jours d'une lutine bien coquine !! Voici le message reçu : Pour après-demain,je passe commande: je veux voir sur tonblog un bon gros gâteau magique, et même quelques bougies pour...

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Tags: chocolat, nutella, gâteau, Cyril Lignac

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