Les gourmandises de Hanaé

esquimaux au yaourt

Profitons d'une journée estivale ( c'est assez rare dans la région pour être souligné) pour déguster des esquimaux au yaourt, 2 goûts au choix, yaourt brassé nature-jus de pomme-sirop de framboise ou danette vanille-smarties ? Hanaé a fait son choix !...

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Tags: glace

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27 août 2008

Mo'ca'kes

Des petits cupcakes au moka chapeautés d'un glaçage chocolat noir et carré de chocolat cappuccino. Faire chauffer 25cl d'eau avec 250g de sucre jusqu'à dissolution du sucre puis ajouter 125g de beurre, 2 cuillères à soupe de cacao, 1/2 cuillère à café...

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Tags: chocolat, café

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26 août 2008

Les petites grenouilles

Cette semaine ce ne sont pas 2 mais 3 petites grenouilles qui sautillent toute la journée à la maison car cousine Satine est en vacances chez nous. Et trois petites grenouilles ça fait trois petites bouches à nourrir !! Alors pour réaliser les petites...

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Tags: c'est rigolo

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25 août 2008

Sushis coco-fruits

Et pourquoi pas des petits sushis tout sucrés et tout fruités ? Pour cela on a fait cuire 100g de riz gluant dans 20cl de lait de coco, 25g de noix de coco en poudre, 1/2 cuillère à café d'arôme de noix de coco et 30g de sucre en poudre. Ajouter de l'eau...

Posté par justin et hanae à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, riz

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24 août 2008

Esprit cuisine

Thibaut propose sur son blog A la table des gourmands , un concours où l'on doit présenter sa cuisine en photos, " Esprit Cuisine ". Alors comme on adore les petits jeux, vous pouvez donc découvrir ci-dessous notre cuisine en photos. Notre cuisine c'est...

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23 août 2008

carrés banane glacés au chocolat

Pour utiliser deux bananes en perdition et allier deux de nos saveurs préférées la banane au chocolat, voici une recette de gâteau à la banane avec son glaçage au cacao. Battre 175g de beurre à 175g de sucre en poudre, incorporer 3 oeufs battus,250g de...

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Tags: chocolat, banane

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21 août 2008

palets au sirop d'érable

L'envie d'utiliser notre bouteille de sirop d'érable était très forte, aussitôt dit aussitôt fait ! Faire fondre 100g de beurre, y incorporer 6 cuillères à soupe de sirop d'érable, 50g de sucre, 1 cuillère à café de bicarbonate, 1 jaune d'oeuf. bien mélanger...

Posté par justin et hanae à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sirop d'érable

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19 août 2008

tarte aux mirabelles et sa ganache croquante

L’édition 2008 des fêtes de la Mirabelle aura lieu du vendredi 22 août au dimanche 31 août 2008 chez nous à Metz. Les festivités commenceront le vendredi 22 août avec l’élection de Miss Lorraine 2008 , Reine de la Mirabelle !! Encore trop petite Hanaé,...

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Tags: tarte, mirabelles

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18 août 2008

Sucettes au chocolat

La cuisine étant fermée pour travaux, un petit kit de fabrication de sucettes était le bienvenu ! Remplir les empreintes de chocolat de couverture tempéré ( de Tanzanie pour être précise, et hop un ptit clin d'oeil au dernier pays d'Afrique visité en...

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Tags: chocolat

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17 août 2008

glace goût malabar tutti frutti

Quand y'en a marre ( du temps d'automne) mais qu'il est encore temps de buller, pourquoi ne pas déguster une petite boule de glace aux malabars ?! Une découverte de goût pour Hanaé puisqu'elle n'a encore jamais mâché de chewing-gum ! Avant toute chose...

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Tags: glace, malabars

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