DSCF0937Parceque pour les macarons il ne faut que 3 blancs d'oeufs, il nous restait donc 3 jaunes d'oeufs à utiliser.

Hanaé est très fière de présenter ses petits sablés aux fraises séchées qu'elle a fait toute seule .

Fouetter vos 3 jaunes d'oeufs avec 40g de sucre glace. Ajouter ensuite 50g de beurre tendre ( non fondu), puis 120g de farine. Ne pas hésiter à malaxer le tout avec les mains, vous devez obtenir une petite boule de pâte, nous avons ajouter des petits bouts de fraises séchées achetées au marché de Noël mais après c'est selon vos goûts et vos envies!

Il ne reste plus qu'à étaler la pâte et la découper à l'aide de petits emporte-pièces. Cuire à 180°C, sur une plaque recouverte de papier cuisson jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés ( une petite dizaine de minutes si ils sont petits) et savourez !

Démonstration par mini-chef en images:

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Un petit coucou à Elodie en passant et un grand merci pour son gentil clin d'oeil Iloveyourblog