chocolat - Les gourmandises de Hanaé

Biscuits crousti-moelleux choco-caramel sans oeuf

La tablette chocolat à pâtisser au caramel (Nestlé) permet de donner un petit goût choco-caramel à toutes vos gourmandises. Ici nous l'avons utilisée pour préparer ces biscuits croustillants dehors et moelleux dedans. Une recette sans oeuf qui peut servir...

Posté par justin et hanae à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, caramel, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2010

Muffins choco-noisettes

Pour une dizaine de muffins au goût (toujours gagnant) de chocolat et de noisettes. Dans un saladier, fouetter 120g de beurre mou avec 120g de sucre, puis ajouter un à un, 2 oeufs. Dans un autre saladier, mélanger 200g de farine avec poudre levante, 70g...

Posté par justin et hanae à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, cacao, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2009

Moelleux choco-marrons

Un petit goûter rapide avant de partir réveillonner ? Faire fondre au bain-marie, 140g de chocolat noir avec 80g de beurre. Hors du feu, ajouter 3 cuillères à soupe de crème de marron vanillée, mélanger puis ajouter 20cl de crème liquide entière. Mélanger,...

Posté par justin et hanae à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2009

Macarons de Noël vert sapin

Une recette déjà testée et approuvée il y'a un an , en passe de devenir ma recette fétiche pour les macarons car elle est simple pour un résultat plutôt sympa. Mélanger puis mixer et/ou tamiser ensemble 100g de poudre d'amande avec 160g de sucre glace....

Posté par justin et hanae à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noël, macarons, marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2009

Palets à la pâte d'amande

On abandonne le thème caramel ( mais on n'a pas dit notre dernier mot ;-) pour préparer les petits gâteaux de Noël. Cette recette est tirée de Vivre à table, Nov-déc. magazine acheté par Hanaé à la vue de la couverture avec tous les petits gâteaux. Dans...

Posté par justin et hanae à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, chocolat, biscuits, noël, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2009

Petits pains au lait aux pépites de chocolat

Un classique des goûters, les petits pains au lait ! Accompagnés d'une barre de chocolat ou truffés de pépites de chocolat comme ici. Pour cette recette, je suis allée fouiner sur le blog de Céci car je sais qu'elle a un répertoire impressionnant de gourmandises...

Posté par justin et hanae à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2009

Moelleux au chocolat d'Halloween

Halloween se profile à l'horizon, l'occasion pour nous de sortir nos décos oranges et noires. Pour 6 petits moelleux: fouetter ensemble 2 oeufs entiers avec 2 jaunes d'oeufs. Ajouter 4 grosses cuillères à soupe de farine, 100g de sucre glace et enfin...

Posté par justin et hanae à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Halloween

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2009

Iles flottantes et leur crème chocolatée

Encore une recette testée et approuvée du livre " je veux du chocolat" de Trish Deseine. Pour 4 personnes ( Trish dit 6, mais bon on est gourmand par ici): Pour la crème anglaise au chocolat: dans une casserole, faire chauffer ( sans bouillir) 50cl de...

Posté par justin et hanae à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, iles flottantes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2009

Madeleines choco-noisette

Pour 12 mini-madeleines ou 6 grosses: Battre 2 oeufs avec 50g de sucre, ajouter 30g de farine avec poudre levante, 20g de noisettes en poudre, 50g de beurre fondu et 2 cuillères à soupe de cacao. Ne pas cesser de mélanger pendant et entre l'ajout de chaque...

Posté par justin et hanae à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, cacao, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2009

Cupcakes glacés aux smarties

Les petits gâteaux individuels colorés remportent toujours un vif succès pour les goûters du mercredi. Surtout quand les petits gourmands peuvent mettre la main à la pâte pour la décoration. Pour 6 cupcakes goût vanille-chocolat, battre 2 oeufs avec 120g...

Posté par justin et hanae à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>