Compote de pommes au caramel beurre salé

Les recettes avec du caramel beurre salé vont pleuvoir ces prochains temps sur ce blog car on adore ça par ici ( presqu'autant que le chocolat et la crème de marron)!

Pour cette fois, nous n'avons pas fait le caramel nous-même mais nous sommes servi de Salidou (crème de caramel au beurre salé).

Pour 4 petites verrines ( ou 2 grosses), éplucher et couper en dés 4 pommes canada, les faire cuire dans une casserole sur feu doux avec 40g de beurre demi-sel et 2 cuillères à soupe de sucre de canne brun. Lorsque les pommes ont bien compoté, ajouter 2 cuillères à café de salidou (caramel beurre salé), bien mélanger et mixer si vous n'aimez pas les morceaux.

Servir tiédies ou refroidies dans de petites verrines avec une noix de caramel sur le dessus !

Et vous, vous aimez le caramel au beurre salé ?

Comments

[fatima]

j'adore le caramel au beurre salé! ta recette me fait bien saliver

[B.biz]

en tout cas ça donne envie miam et ici les zouzous adorent la compote!pas un jour sans compote lol!alors ça devrait leurs plaire!bisousss cherinette

[marie]

il existe un caramel de pommes, une espèce de gros gateaux aux pommes avec plein de caramel que tu devrais adorer (recette sur mon blog).

[marilo]

hum...le caramel au beurre salé, pour une bretonne comment pourrais-je ne pas aimer!!j'ai manger l'autre jour une crotte en choc au beurre salé terrrrrrible!!!

[à toute saveur]

salut nath,
tu as bien raison le caramel au beurre salé c'est à tomber!
nous aussi à la maison on adore ça, c'est d'ailleur les saveurs de ma bûche de noël.
bonne journée
à bientôt
christelle