29 juin 2008
langues de chat
Mon petit chat est devenu un grand chat à la langue bien pendue !! Attention à ne pas laisser des questions sans réponse car pas question de donner sa langue au chat !!
Pour 50 langues de chat, mélanger 70g de beurre souple avec 110g de sucre glace, ajouter un blanc d'oeuf, 70g de farine puis un deuxième blanc d'oeuf.
Laisser reposer la pâte une demi-heure avant de dresser les langues de chat à l'aide d'une petite douille unie. Bien les espacer pour ne pas qu'elles collent entre elles !Les cuire 6 minutes à 160°C et renouveler l'opération plusieurs fois !!
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