Voici nos petits "courge jet cakes" qui participent au concours courge jet set !

Des petits cakes pommes-courgettes à la cannelle et muscade, chapeautés de graines de courges.

Pour 12 invités

Coût : Bon marché

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

1 courgette moyenne, 1 pomme, 350g de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/4 de cuillère à café de levure, 1/4 de cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, 1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue, 10cl d'huile de pépins de raisin, 250g de sucre, 2 oeufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 50g de noix de pécan, 100g de noix de coco râpée. Quelques graines de courges pour la déco.

Préparation :

Peler et râper finement la courgette et la pomme.

Dans un saladier mélanger la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.

Dans un autre saladier, mélanger l'huile, le sucre, les oeufs et la vanille. Y insérer la courgette et la pomme râpées puis le mélange de farine-levure puis les noix de pécans coupées en morceaux et la noix de coco râpée.

Cuire à four chaud 180°C, dans des petits moules individuels, une trentaine de minutes.

A la sortie du four, décorer avec des graines de courges.

Note :

A faire goûter à vos invités sans leur dire que la courgette fait partie des ingrédients, ils seront surpris !

Et puisqu'on est dans les jeux et autres concours, voici un petit récap' de ceux qu'on a fait ce mois-ci

Mini-cheesecake goût barbe à papa pour le concours "votre cheesecake le plus fou"

Sheepie notre moutonne en pâte d'amande pour le concours" bricole-moi un mouton"

Sablés à la lavande pour le concours "cuisinez avec des fleurs"

Le concours esprit cuisine

Les petites génoises roses pour le concours "un goûter de filles"

Et donc nos courge jet cakes pour le concours " courge jet set"

Sans oublier le petit jeu schtroumpf pour lequel on a eû 7 gagnantes, Bravo bravo ! on va en organiser d'autres, il faut surveiller ;-)

Les petits cadeaux et échanges improvisés,

Les deux swaps en cours , "Un arc-en-ciel dans la cuisine" et "Douceurs de nos régions" et et

j'en rajoute Un , un PIF !! Alors j'explique :

On a laissé un commentaire chez Sandrine de miamm maman cuisine, en disant qu'on voulait être "piffée", elle a donc 365 jours pour nous offrir un cadeau fait de ses mains ! En contrepartie , nous devons envoyer sous 365 jours un petit présent made by us, à 3 personnes, ces 3 personnes cela peut être vous, oui, vous !! Si ça vous tente n'hésitez pas à laisser un message dans commentaires en précisant que vous êtes interessé(e)s sinon vous pouvez quand même laisser un commentaire pour dire autre chose, y'a pas de souci !!

Et donc les piffées devront à leur tour annoncer sur leur blog qu'elles offrent un petit quelque chose fait de leurs propres mains dans l'année qui vient à 3 personnes qui elles aussi devront blablabla ETC ETC ETC, z'avez compris ??

On est joueuses hein ?

courge jet cakes

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