03 mars 2009
Semaine Blogo-choco: le marbré choco-noisettes
On continue notre semaine spéciale "délices au chocolat de la blogosphère" avec un marbré repéré chez Laurence, Cakes and co !!! Sa recette est ici.
Vous voulez le même dans votre assiette là, tout de suite ? Voilà ce qu'il faut faire:
Mélanger 150g de beurre fondu à 120g de sucre, ajouter 4 jaunes d'oeufs, 200g de farine avec poudre levante et les 4 blancs en neige. Diviser la pâte en 2, ajouter dans la première partie, 100g de chocolat fondu et dans la seconde, 2 cuillères à soupe de purée de noisettes ( en magasin Bio). Verser successivement chacune des pâtes dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes à 175°C.
Et qu'est-ce qu'on dit ? Merciiiiiiiiiiii Laurence !!!
02 septembre 2008
biscuits aux noisettes
Une surprise pour le goûter destiné à ma toute nouvelle petite écolière !
Des biscuits cacao-noisettes ...pour cela il faut battre 80g de beurre avec 1 cuillère à café d'essence de vanille, 60g de sucre et 1 oeuf. Incorporer ensuite 50g de noisettes en poudre, 130g de farine et 35g de cacao en poudre.
Former une boule avec cette pâte ( qui reste peu compacte) , l'emballer dans du film alimentaire avant de la placer au moins 1 heure ( le mieux c est la veille pour le lendemain) au réfrigérateur.
Abaisser ensuite la pâte et former les biscuits souhaités selon vos emportes-pièces. 
A enfourner une quinzaine de minutes à 180°C.
A déguster, natures ou saupoudrés de cacao et pourquoi pas façon "petit-écolier", avec mini-tablette de chocolat, noir, lait ou blanc.
En espérant que la rentrée fût bonne pour tous les loulous !!
Pour Hanaé, tout s'est bien passé,
Le plus dur fût de faire comprendre à Justin qu'il ne pouvait pas rester à l'école !! 
Dire que y'a 30 ans c'etait moi qui partais pour la première fois à l'école...
PS : Au fait, jusqu'au 6 septembre, on peut voter chez kallou, pour le concours des moutons, notre moutonne sheepie est la numéro 15, elle n'a pas encore de votes car même nous on n'a pas vôté pour elle ( rhooo bah oui mais elle a de la concurrence sérieuse alors on est fairplay ;-)) mais si jamais vous l'aimez, VOUS pouvez voter pour elle , N°15, MÊêêêêêrciii !!
