750 grammes
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Les gourmandises de Hanaé
Les gourmandises de Hanaé
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Les gourmandises de Hanaé
  • Des recettes sucrées toutes simples à réaliser avec des petites mains. Des petits gâteaux rigolos pour égayer les goûters de l'après-midi, le tout présenté par Hanaé, mini-chef-pâtissier de 5 ans.
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fruits
12 mai 2010

Soupe froide de chocolat

Soupe froide de chocolat
On y a cru, il faisait beau, il faisait chaud, on pouvait apprécier des desserts froids ! Bon, depuis on a ressorti la crème de marron, (et les gilets ...) Pour 6 petites verrines ou 4 grandes: Faire bouillir 50cl de crème entière liquide avec 10cl de...
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7 mai 2009

Salade de fruits exotiques meringuée

Salade de fruits exotiques meringuée
Un peu d'exotisme... Pour une petite salade, détailler en dés quelques un de vos fruits exotiques préférés ( 1 ananas, 1 mangue, quelques litchis, 4 kiwis, etc) , les mélanger dans un saladier, arroser du jus d'un citron vert et parsemer dessus 2 à 3...
30 avril 2009

Cobbler pommes-cannelle

Cobbler pommes-cannelle
A Julia qui fête son premier bloganniversaire, nous dédicaçons ce dessert tout à son image. Simple, naturel, épicé, authentique et généreux. Moins connu que son compère le crumble il a pourtant tout autant de charme, ce cobbler aux pommes légèrement caramélisées...
9 avril 2009

Gâteau abricot-nectarine comme un oeuf de Pâques

Gâteau abricot-nectarine comme un oeuf de Pâques
Aujourd'hui, le 9, Kat voulait donc que l'on ponde ... un n'oeuf ! Voici donc les nôtres, des petits gâteaux abricot-nectarine cuits à même des coquilles d'oeufs vidées et lavées. Pour la pâte à gâteau, mélanger 1 pot de yaourt brassé nectarine-abricot...
2 avril 2009

Lait fraise viennois

Lait fraise viennois
Une petite soif ? Les princesses aiment le lait fraise frappé, du lait bien frais, un sirop de fraises ( maison ou acheté), un peu de crème montée en chantilly, et les paillettes fushia qui couronnent le tout ! Alors nous trinquons avec Romy, notre gagnante...
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8 janvier 2009

Jus de pomme-cassis-violette

Jus de pomme-cassis-violette
Parcequ'en ce moment, on a juste soif, soif de frais, d'acidulé, de fruits. Voici un jus de pommes-cassis-violette. Mixer ensemble 1 pomme pink lady, 2 poignées de cassis surgelés et 1 grand verre d'eau additionné de sirop de violette. Bien mixer, n'hésitez...
4 décembre 2008

St Nicolas: fondant aux clémentines épicées

St Nicolas: fondant aux clémentines épicées
St Nicolas est passé ce matin à l'école, les enfants ont chanté et il a distribué les petits présents: des manneles et un petit cadeau emballé, ouvert par Hanaé à peine arrivée à la maison: un petit livre sur son copain le père Noël ( sympa St Nicolas...
11 novembre 2008

Riz gluant à la mangue

Riz gluant à la mangue
Vous êtes toujours là ? Nous voilà arrivés à dos d'éléphant en Thaïlande. C'est dans le nord du pays, à Chiangmai que nous avons eû l'opportunité de suivre des cours de cuisine et de tenter de préparer quelques plats typiques tel que le poulet frit aux...
5 novembre 2008

crumble de pommes

crumble de pommes
Petite recette express du mercredi : si comme nous, vous avez des pommes du jardin à foison, le crumble reste un dessert sucré très apprécié des petits comme des grands ! Peler et couper une petite dizaine de pommes en cubes et les passer dans un peu...
31 octobre 2008

Halloween: dans le chaudron de la mini-sorcière, compote d'automne

Halloween: dans le chaudron de la mini-sorcière, compote d'automne
Aujourd'hui c'est Halloween ! Pour finir la semaine sur ce thème, voici une petite compotée pommes-abricots-potimarron. Inspirée d'un magazine publicitaire de magasin Bio, vous trouverez donc tous les ingrédients en supermarché Bio. Faire cuire dans une...
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