21 juillet 2010

Les barres magiques

Une recette américaine ( thank you Kathy !!), mais pourquoi magiques ? Aucune information à ce sujet, mon interprétation personnelle serait qu'une bouchée peut vous faire prendre 1 centimètre de tour de taille en 1 seconde ! Magique non ?  ;-) Emietter et mélanger 1 tasse et demi de biscuits type petits-beurre, digestive ou mieux si vous en avez des graham crackers comme dans la recette originale, avec une demi tasse de beurre fondu. Etaler ce mélange dans le fond de votre moule ( idéalement un moule carré ou rectangle en... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

petits gâteaux au beurre

On reste dans les fleurs avec ce petit bouquet de gâteaux au beurre (Butterbredle), pour les copines Lorraines expatriées dans la capitale et , à qui on va rendre visite ce week-end. Mélanger 250g de beurre avec 250g de sucre, 2 oeufs et un sachet de sucre vanillé afin d'obtenir un mélange blanchâtre.Ajouter 500g de farine et laisser reposer au frais au moins 3 heures. Ensuite il suffit d'étaler la pâte et de faire les formes voulues à l'emporte-pièce. Les dorer au jaune d'oeuf avant de les cuire une dizaine de minutes à four... [Lire la suite]
Posté par justin et hanae à 13:06 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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