Une petite tranche de cake ? Dans une casserole, faire chauffer à feu très doux pendant 5 minutes, une dizaine d'abricots secs moelleux dans 10cl de jus de fruits ( orange ou mieux abricot !). Laisser refroidir dans le jus. Pendant ce temps, mélanger...

On trouve en ce moment dans le stand " Vahiné", de l'Amandin: un mélange d'amande, d'amandon d'abricot et de noisette, c'est ce mélange que nous avons utilisé pour cette galette des rois. Battre 125g de beurre mou pour le rendre crémeux, ajouter les 125g...

Pour un goûter ou un petit-déj abricoté : Pour 12 petits pains châtaigne-abricots: mélanger à la spatule, 400g de farine (T55) et 100g de farine de châtaigne (en magasin bio), 10g de sel et 10g de levure boulangère. Ajouter 31cl d'eau tiède (35°C) et...