Les gourmandises de Hanaé

St Nicolas: mini-cakes chocolat-spéculoos

J'ai toujours pensé que je n'aimais pas les spéculoos, ces biscuits belges aux saveurs de cassonade, cannelle et autres épices et traditionnellement consommés lors de la St Nicolas. Mais c'était sans compter sur Christelle qui nous a tellement gâtés de...

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Tags: chocolat, gâteau, St Nicolas, spéculoos

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4 décembre 2008

St Nicolas: fondant aux clémentines épicées

St Nicolas est passé ce matin à l'école, les enfants ont chanté et il a distribué les petits présents: des manneles et un petit cadeau emballé, ouvert par Hanaé à peine arrivée à la maison: un petit livre sur son copain le père Noël ( sympa St Nicolas...

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Tags: fruits, pain d'épices, gâteau, St Nicolas, clémentines

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3 décembre 2008

St Nicolas: mannele

Les mannele sont des petites brioches en forme de bonshommes, typique de cette période de l'année. On peut les déguster natures ou truffées de pépites de chocolat ou de raisins secs . Hanaé est rentrée de chez sa mamie avec sa fournée à elle, nous 4 par...

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Tags: St Nicolas, brioche

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2 décembre 2008

St Nicolas: les sucettes de pâte d'amande

Lorsque j'étais petite ma friandise préférée apportée par le St-Nicolas était des barres de massepain enrobées d'une couverture de chocolat noir. Une fois entamée, difficile de ne pas la terminer !! Aujourd'hui nous nous sommes amusées à confectionner...

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Tags: pâte d'amande, St Nicolas

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1 décembre 2008

St Nicolas: calendrier de l'avent gourmand

Nous sommes le premier décembre !! On peut enfin ouvrir la première case de nos calendriers de l'avent. Chouette !! Pour l'occasion nous nous sommes confectionné un petit calendrier de l'avent-mais avant St Nicolas !! Dans la nuit du 5 au 6 décembre,...

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Tags: pain d'épices, St Nicolas

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29 novembre 2008

Défi macaron, 2ème !!

En ce moment le samedi rime avec temps pourri, macaron's party et petit dépit ... Reboostée depuis l'atelier macaron chez Sandra et surtout les formidables photos de Séverine qui s'y été remise aussitôt rentrée chez elle, forte des conseils de Mari et...

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Tags: macarons

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28 novembre 2008

Saucisson ... au chocolat

Une petite tranche de saucisson ? Vous connaissez le bâton de berger de Justin B. mais connaissez vous le bâton du mouton Justin et sa soeur Hanaé H. ? Enfin mon pauvre mouton n'a plus trop de boucles à vrai dire, quelques coups de ciseaux en ont eût...

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Tags: chocolat

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27 novembre 2008

fudge and chocolate cake

Parcequ'il ya des fois où l'on a juste envie de gâteau au chocolat ... Pour la gâteau, battre 175g de beurre avec 175g de cassonade, puis ajouter un à un, 3 oeufs légèrement battus, 3 cuillères à soupe de golden syrup ( en supermarché, rayon épicerie...

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Tags: chocolat

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25 novembre 2008

le goûter des petites mains

Hanaé était très heureuse de recevoir sa copine Tiphaine hier après-midi, elle pensait, en voyant la neige tomber à gros flocons la veille, qu'elles pourraient faire un bonhomme de neige dans le jardin. Hélàs, tout avait fondu très rapidement. Alors pour...

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Tags: c'est rigolo, noix de coco

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24 novembre 2008

gâteau hérisson marron marrant

Depuis qu'il était venu se promener dans le jardin, on arrêtait pas d'en parler puis était venue la question " maman on fera un gâteau hérisson ?". Oui, oui, euh voyions, voyions ? J'avais envie d'une pâte que Hanaé puisse modeler seule et décorer avec...

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Tags: c'est rigolo, marron

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