Les gourmandises de Hanaé

Pavé aux marrons

Bon et bien en attendant l'été donc, on retombe dans des classiques de l'hiver, n'est-ce pas ? Le fondant chocolat-marron de Sandrine, de miamm maman cuisine , est là pour satisfaire nos envies de crème de marrons. Fouetter 2 oeufs avec 250g de crème...

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Tags: chocolat, gâteau, marrons

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12 mai 2010

Soupe froide de chocolat

On y a cru, il faisait beau, il faisait chaud, on pouvait apprécier des desserts froids ! Bon, depuis on a ressorti la crème de marron, (et les gilets ...) Pour 6 petites verrines ou 4 grandes: Faire bouillir 50cl de crème entière liquide avec 10cl de...

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Tags: chocolat, fruits, verrine

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20 avril 2010

Pancakes aux poires

Une petite recette ultra rapide, ultra gourmande, ultra british, ramenée d'angleterre pour vous ( et un peu pour nous aussi), offerte aux téléspectateurs anglais par Jamie Oliver lors de son émission de Noël: ses pancakes. Pour le goûter, le ptit dej',...

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Tags: concours, poires, pancakes

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11 avril 2010

Cupcakes Grenouilles

Une petite confidence entre nous aujourd'hui, je voulais partager avec vous une aventure personnelle qui m'a pris pas mal de mon temps ces dernières semaines (mois ?). La création d'ateliers maman-bébé d'éveil à l'anglais. Pour fêter donc l'ouverture...

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Tags: pâte d'amande, amande, cupcakes

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7 avril 2010

Napolitains

Une petite recette pour le 4 heures, histoire de concurrencer Papy Brossard et autre Monsieur Vandamme pour le goûter !! Trouvée chez So chocolat (attention une fois qu'on s'y promène, on a envie de touuuut goûter ! je vous aurais prévenus!) ° Préparer...

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Tags: chocolat, génoise, vanille, gâteau

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2 avril 2010

Easter cupcakes

Des petits moules en silicone à pattes (trouvés en angleterre), parfaits pour faire des petits poussins-poulets pour vous souhaiter de très belles fêtes de Pâques !! Pour les cupcakes: mélanger 115g de sucre avec 115g de beurre fondu, ajouter 115g de...

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Tags: cupcakes, pâques

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31 mars 2010

Birthday Cake

Hanaé fête ses 5 ans aujourd'hui, l'occasion de partager avec vous le gâteau qu'elle avait apporté à l'école. 3 étages de gâteau au chocolat, glaçage chocolat noir et chocolat blanc goût fraise acheté ici. Pour le gâteau au chocolat, 200g de chocolat...

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Tags: chocolat, gâteau, anniversaire

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3 mars 2010

Coulant au caramel

Si vous aimez les coulants et que vous avez trouvé la plaque de chocolat dessert goût caramel (Nestlé) dont je vous parlais, je pense que vous devriez aimer cette recette. Trouvée sur ce site , et testée chez nous plusieurs fois, il faut, pour 4 coulants...

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Tags: chocolat, caramel, gâteau

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24 février 2010

Biscuits crousti-moelleux choco-caramel sans oeuf

La tablette chocolat à pâtisser au caramel (Nestlé) permet de donner un petit goût choco-caramel à toutes vos gourmandises. Ici nous l'avons utilisée pour préparer ces biscuits croustillants dehors et moelleux dedans. Une recette sans oeuf qui peut servir...

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Tags: chocolat, biscuits, caramel, lait concentré

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17 février 2010

Muffins choco-noisettes

Pour une dizaine de muffins au goût (toujours gagnant) de chocolat et de noisettes. Dans un saladier, fouetter 120g de beurre mou avec 120g de sucre, puis ajouter un à un, 2 oeufs. Dans un autre saladier, mélanger 200g de farine avec poudre levante, 70g...

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Tags: chocolat, muffins, cacao, noisettes

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