17 décembre 2009

Bonshommes en pain d'épices cannelle-orange

Des petits bonshommes en pain d'épices à décorer, qui font le bonheur des enfants ! Ce sont des pains d'épices recette alsacienne, c'est à dire que ce ne sont pas des pains d'épices moelleux mais plutôt à tremper ou à croquer ! Dans une grande casserole, porter à ébullition, 250g de miel d'oranger avec 250g de sucre, 5cl de Kirch et quelques gouttes d'arôme naturel de cannelle (en magasin bio). Laisser un peu refroidir, puis incorporer peu à peu 500g de farine, 125g de farine avec poudre levante, 1 cuillère à café d'épices... [Lire la suite]
Posté par justin et hanae à 15:46 - Commentaires [18] - Permalien [#]
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