26 juin 2009
Cookies aux trois chocolats
Connaissez-vous les cookies Bio Laura Todd ?
Dans la recette suivante, il n'y a que les pépites ( un mix chocolat blanc, lait, noir, merci Super.M) qui sont de cette marque.
Parcontre si vous avez la recette même des cookies, je prends aussi !!
Ici nous avons juste repris la plus simple et qui fait toujours son effet à savoir mélanger 85g de beurre tendre avec 85g de cassonade. Ajouter 1 oeuf, 150g de farine avec poudre levante et 1 pincée de sel. Terminer par ces fameuses 100g de pépites des 3 chocolats Laura Todd. Former des petites boules sur une plaque recouverte de papier cuisson ( cette fois-ci j'ai utilisé une cuillère pour former les boules de glace pour qu'ils aient tous le même gabarit) et enfourner une petite dizaine de minutes à 180°C.
