17 juin 2009
Clafoutis vanillé aux cerises blanches
Et oui, il est bien là le temps des cerises.
Mélanger ensemble 30g de Maïzena, 60g de sucre, un paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier plus 1 jaune, 12cl de lait, 10cl de crème entière liquide et 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille.
Déposer les cerises (ici une variété qui vient d'arbres d'Italie) dans vos empreintes puis verser la préparation dessus, enfourner à 180°C une trentaine de minutes ou jusqu'à ce que les clafoutis soient bien dorés.
Avec cette quantité on obtient 6 clafoutis individuels, pour un grand plat à gratin, ne pas hésiter à doubler ou même tripler les proportions.
Et avec les cerises bien rouges on fait quoi ? A voir ici sur Noces de Coton.
Commentaires
Il me donne faim ton clafoutis!
MMmm, j'm'inviterais bien pour 4 heures, c'est dans 1/2 heure c'est bon ?
;-) rhoo, cette recette est extra !
Joli joli ce clafoutis !
Bisous
mimi comme tout, moi j'en est un dans le four que je viens de faire avec ma fille !!
avec ces cerises, ça change...
En général les cerises ne font pas long feu à la maison mais si j'arrive à en sauver quelques-unes je tenterai ta recette !!
je vais le faire aux groseilles !!! elles commencent à mûrir...
tu m'exuseras de déserté ton blog gourmand mais j'ai commencé à faire attention un peu !l'hiver fut rude et les kilos se sont installés et quand je vois là mon péché mignon en photo!!!bon aller je m'en vais!!!
Une bien belle version parfumée !
j'adore le clafoutis aux cerises et chez moi j'ai la chance d'avoir 3 cerisiers qui donnent ce type de cerises blanches.
Mince, les oiseaux ont mangé toutes les cerises blanches ! Je garde quand même pour l'année prochaine !
rhooooo...encore une gourmandise...
bisous
on ne s'en lasse pas, avec n'importe quel fruits
Un clafoutis qui doit être délicieux, miam <3
J'adore !!!
c'est bien la période ça fait bien envie
bonne journée
j'adore la recette avec ces cerises, et j'ai bien aime´le blog que j'ajoute a ma liste des favoris.bravo et a bientot.
ils ont l'air délicieux ces petits clafoutis !!
je ne connaissais pas ces cerises
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