750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les gourmandises de Hanaé
Les gourmandises de Hanaé
Archives
Les gourmandises de Hanaé
  • Des recettes sucrées toutes simples à réaliser avec des petites mains. Des petits gâteaux rigolos pour égayer les goûters de l'après-midi, le tout présenté par Hanaé, mini-chef-pâtissier de 5 ans.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
24 mars 2009

Petites cocottes de pommes

cocotteSa tirelire à la main, Hanaé s'est rendue à la vente de livres organisée par l'école ce matin, déterminée à trouver un ou deux livres à son goût. Parmi tous les titres proposés, elle a choisi ( toute seule , aucune influence de ma part) un petit livre de 3 recettes, de la collection "je cuisine pour de vrai" chez Nathan.

Il a fallu de suite mettre en pratique l'achat et nous voilà quelques heures plus tard en train d'éplucher une pomme pour confectionner le dessert à savoir le gratin de pommes amandine.

Je vous mets les proportions du livre car de notre côté nous les avions divisées pour 4 mini-cocottes de 150ml.

Donc pour 4: déposer au fond de votre plat à gratin beurré, 3 pommes épluchées et coupées en petits dés. Dans un saladier battre ensemble 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 verre de poudres d'amandes, 25cl de crème liquide, et 1/2 verre de sucre en poudre. Verser cette préparation sur les pommes et enfourner pour 20 minutes à 180°C.

A déguster encore tièdes ...

Publicité
Commentaires
B
Elle aura du talent comme sa maman !!!<br /> bonne journée
V
bonne initiative
M
Hanaë suit les traces de sa maman on dirait. Elle sera une bonne cuisinière.<br /> En attendant, ces petits gratins sont vraiment appétissants. Ma mère fait une recette un peu pareille que celle-ci avec des poires et cela depuis des années ; c'est même devenu une valeur sûre. Vous avez dû vous régaler.
C
oh oh on la sent motivée...
M
Si c'est pas mignon ! P'tite Hanaé aime la cuisine tout comme maman !!!
Publicité
Publicité