St Valentin: craquez pour un fondant !

Quoi de mieux que de finir un bon repas en amoureux par un moelleux au chocolat au coeur plus ou moins coulant, selon votre goût ?

Nous avons testé une recette du livre " craquez pour les moelleux" aux éditions Mango. Au départ une recette au beurre salé que nous avons remplacé par du beurre doux.

Fouetter dans un saladier, 2 oeufs entiers avec 2 jaunes d'oeufs, ajouter 50g de farine, bien fouetter et incorporer 100g de sucre glace. Ajouter enfin un mélange de 100g de chocolat fondu au bain-marie avec 100g de beurre.

Verser votre pâte dans vos moules et cuire à 190°C, plus ou moins, une petite dizaine de minutes, (moins si vous aimez coulant, plus si vous le voulez juste moelleux).

Un amour de dessert, non ?

Comments

[Marjolaine]

Ces fondants sont effectivement des amours de desserts. Et nous, on a envie de fondre pour eux devant notre écran. Rien de mieux pour le dessert d'un dîner en amoureux !

[Ninie]

Je viens de les terminer, c'est délicieux !
Merci beaucoup !
Bizzz

[KiKi]

miam, j'en veux bien un peu

[marilo]

l'Amoureux va fondre avec ça,merci,hi!

[côté dilettante]

c'est le dessert que je préfèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèère !