02 janvier 2009

Galettes des petits rois: amande-pépites de chocolat

Bientôt l'heure de tirer les rois ! Si vous avez envie de changer de la traditionnelle frangipane, voici notre recette des mini-galettes des petits rois ! Pour 4 à 6 mini-galettes des rois: Mélanger 100g de poudre d'amandes à 100g de sucre glace, 100g de beurre fondu et 1 oeuf battu. Ajouter 100g de pépites de chocolat et éventuellement des petits dés d'une poire bien fondante. Découper 8 à 12 ronds de pâte feuilletée ( selon diamètre de vos mini-moules), déposer un premier rond de pâte dans un moule à tartelette, puis votre... [Lire la suite]
Posté par justin et hanae à 12:32 - Commentaires [30] - Permalien [#]
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