Joyeux Noël gourmand à tous !
La bûche est au réfrigérateur, mousse chocolat-orange, génoise cacao-pain d'épices (sur la base de cet entremet en doublant les proportions pour la mousse , sans jus d'orange mais avec un chocolat noir-orange de chez Valrhona).
Hanaé a confectionné une dernière fournée de sucettes-gâteaux au chocolat pour ses cousins.
Pour 6 sucettes-gâteau au chocolat: mélanger 50g de sucre à 50g de beurre, 50g de farine et 1 oeuf et surtout: "beaucoup beaucoup de cacao maman !!" Je prenais les photos alors je n'ai pas bien vu, mais mini-chef a bien mis 2 à 3 cuillères à soupe de cacao. Dans des petits moules rigolos de Noël, un petit bâtonnet en bois dessus et hop 15 minutes à 180°C.
Tout est prêt ... ou presque ! Surtout presque d'ailleurs !!
Il est donc grand temps pour nous de vous souhaiter de très belles fêtes gourmandes !!
Hanaé et Justin se joignent à moi pour vous souhaiter "Un Joyeux Noël 2008" !! Plein de bonnes choses à tous et @ très vite !!