09 décembre 2008

Les flans au chocolat express

St Nicolas faisant presque concurrence au père-Noël, le voilà qui a apporté un joli colis à Hanaé! Un coffret-jeu " l'école des gourmets" de chez SentoSphère. Un kit avec livret recueillant plein d'informations utiles sur les texturants utilisés par les grands chefs, des recettes, trois ingrédients indispensables pour les nouvelles expériences culinaires : agar agar, carraghénane-caroube et gomme de guar. Il y a aussi l'indispensable seringue pour faire des perles de saveurs ou des spaghettis transparents !! Ainsi que des... [Lire la suite]
Posté par justin et hanae à 14:21 - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : ,