Les gourmandises de Hanaé

courge jet cakes

Voici nos petits "courge jet cakes" qui participent au concours courge jet set ! Des petits cakes pommes-courgettes à la cannelle et muscade, chapeautés de graines de courges. Pour 12 invités Coût : Bon marché Temps de préparation : 20 minutes Temps de...

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Tags: concours, légumes

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29 août 2008

juste un gâteau

Juste un petit gâteau d'anniversaire pour notre lutin frisé de 2 ans. La génoise au cacao c'est la même que pour les petites génoises roses, ici , avec juste un peu plus de cacao. On a doublé les proportions et on la cuite dans trois moules différents,...

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Tags: pâte d'amande, génoise, pâte à sucre

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28 août 2008

esquimaux au yaourt

Profitons d'une journée estivale ( c'est assez rare dans la région pour être souligné) pour déguster des esquimaux au yaourt, 2 goûts au choix, yaourt brassé nature-jus de pomme-sirop de framboise ou danette vanille-smarties ? Hanaé a fait son choix !...

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Tags: glace

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27 août 2008

Mo'ca'kes

Des petits cupcakes au moka chapeautés d'un glaçage chocolat noir et carré de chocolat cappuccino. Faire chauffer 25cl d'eau avec 250g de sucre jusqu'à dissolution du sucre puis ajouter 125g de beurre, 2 cuillères à soupe de cacao, 1/2 cuillère à café...

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Tags: chocolat, café

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26 août 2008

Les petites grenouilles

Cette semaine ce ne sont pas 2 mais 3 petites grenouilles qui sautillent toute la journée à la maison car cousine Satine est en vacances chez nous. Et trois petites grenouilles ça fait trois petites bouches à nourrir !! Alors pour réaliser les petites...

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Tags: c'est rigolo

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25 août 2008

Sushis coco-fruits

Et pourquoi pas des petits sushis tout sucrés et tout fruités ? Pour cela on a fait cuire 100g de riz gluant dans 20cl de lait de coco, 25g de noix de coco en poudre, 1/2 cuillère à café d'arôme de noix de coco et 30g de sucre en poudre. Ajouter de l'eau...

Posté par justin et hanae à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, riz

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24 août 2008

Esprit cuisine

Thibaut propose sur son blog A la table des gourmands , un concours où l'on doit présenter sa cuisine en photos, " Esprit Cuisine ". Alors comme on adore les petits jeux, vous pouvez donc découvrir ci-dessous notre cuisine en photos. Notre cuisine c'est...

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23 août 2008

carrés banane glacés au chocolat

Pour utiliser deux bananes en perdition et allier deux de nos saveurs préférées la banane au chocolat, voici une recette de gâteau à la banane avec son glaçage au cacao. Battre 175g de beurre à 175g de sucre en poudre, incorporer 3 oeufs battus,250g de...

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Tags: chocolat, banane

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21 août 2008

palets au sirop d'érable

L'envie d'utiliser notre bouteille de sirop d'érable était très forte, aussitôt dit aussitôt fait ! Faire fondre 100g de beurre, y incorporer 6 cuillères à soupe de sirop d'érable, 50g de sucre, 1 cuillère à café de bicarbonate, 1 jaune d'oeuf. bien mélanger...

Posté par justin et hanae à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sirop d'érable

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19 août 2008

tarte aux mirabelles et sa ganache croquante

L’édition 2008 des fêtes de la Mirabelle aura lieu du vendredi 22 août au dimanche 31 août 2008 chez nous à Metz. Les festivités commenceront le vendredi 22 août avec l’élection de Miss Lorraine 2008 , Reine de la Mirabelle !! Encore trop petite Hanaé,...

Posté par justin et hanae à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mirabelles

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