gâteau éponge à la banane
Qui vit dans un ananas dans la mer ?
Bob l'éponge carrée !!
Qui compte bien y faire carrière ?
Bob l'éponge carrée !!
Si vous avez un souhait qui faut-il appeler ?
Bob l'éponge carrée !!
Qui n'a pas peur des gros méchant poissons ?
Bob l'éponge carrée, Bob l'éponge carrée, Bob l'éponge carrée ...
Impossible de faire un gâteau éponge carré sans penser à Bob l'éponge carrée !! Justin nous a prêté son T-shirt préféré pour prendre exemple .
Pour le gâteau éponge à la banane, fouetter 4 jaunes d'oeuf avec 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange mousse, ajouter une pincée de sel, 70g de farine, 1 cuillère à café de levure, incorporer 2 cuillères à café d'essence de banane et enfin les blancs battus en neige des 4 blancs d'oeufs restants. Cuire à four chaud environ 45 minutes à 200°C.
En remplaçant l'essence de banane par de l'eau de fleur d'oranger ou de l'arôme citron, on varie les plaisirs ...